Зачем нужны холодильные камеры?
Организация хранения продуктов, имеющих малый срок реализации или быстро портящихся при обычных температурных режимах, невозможна без использования холодильных и морозильных камер. С помощью этого оборудования выполняется также функция охлаждения товаров.
Камеры такого вида используют как пищевая промышленность, так и сферы организации питания и реализации продуктов. Устанавливаются они и в грузовиках-рефрижераторах, осуществляющих перевозку грузов.
Диапазон температур такого оборудования может быть разным:
- Средний. От -5 до +5°С;
- Низкий. От –25 до –10°С;
- Диапазон шоковой заморозки. -35°С;
Последствия неправильной эксплуатации и оставления дверей холодильной камеры открыты.
Беспрепятственный доступ в холодильную камеру возможен только при полном открывании дверей оборудования. Это позволяет персоналу или технике, используемой на предприятии, без проблем попасть внутрь и выносить нужные количества продукции. Это приводит к частому и чрезмерно долгому оставлению дверей холодильного оборудования в открытом положении.
При таком использовании изменение температурного режима камеры неизбежно, поскольку потоки теплого воздуха проникают внутрь, тем самым увеличивая показатели камеры.
Такое изменение приведет к более интенсивной работе агрегата, чтобы стабилизировать заданные компьютером диапазоны температур. Такие нагрузки на оборудование приведут к преждевременному износу и выходу из строя системы. Кроме этого внутри камеры товары будут подвергаться обледенению, то есть образованию иния на поверхности продукта. А также будет сокращаться срок годности и товарные свойства.
Зачем нужны ПВХ завесы в холодильных камерах?
Используя ПВХ ленты в камерах холодильного назначения вы сможете устранить ряд проблем:
- Хранение температурного режима без перегрузки холодильного оборудования при открытых проходах;
- Минимизация рисков порчи находящихся внутри товаров;
- Увеличение эксплуатационного срока холодильного оборудования;
- Создаются надлежащие условия для работы камер, что исключает необходимость преждевременного ремонта оборудования.
Все эти задачи можно решить без больших средств и чрезмерных усилий. Монтаж и обслуживание ПВХ завес выполняются очень легко в то же время надежно защищая пространство внутри камеры.
